Bar La Esquina
Le défi
Comment ils sont arrivés jusqu'à nous
Bar La Esquina est un établissement historique du centre d'Alicante avec plus de 30 ans de tradition. Son site était une vieille page basée sur un template de 2014 qui mettait 6 secondes à charger et ne permettait pas de réserver en ligne.
70 % du trafic était mobile et la plupart rebondissait avant de voir la carte. La réservation se faisait exclusivement par téléphone, perdant toute la clientèle touristique internationale qui préfère réserver en dehors des horaires.
Trois actions publicitaires précédentes avec deux agences généralistes n'ont rien changé : ROAS inférieur à 1, aucune hausse durable des réservations.
Diagnostic
Ce que nous avons trouvé lors de l'audit
- 1Le site échouait sur quatre fronts : vitesse (LCP de 6 s), accessibilité mobile (boutons impossibles à cliquer), confiance (aucun témoignage ni avis) et conversion (aucun système de réservation intégré).
- 2La fiche Google Business Profile était revendiquée mais abandonnée : aucun post, aucune photo à jour, aucune réponse aux avis. La concurrence locale répondait et raflait le « près de chez moi ».
- 3Il n'y avait pas de Schema.org Restaurant, si bien que Google ne pouvait pas afficher les horaires, le menu ni les avis dans les résultats enrichis.
Stratégie
Les 4 piliers de la solution
Nouveau site en Next.js avec réservation en 2 clics
Réécriture complète avec Next.js 15 + Tailwind. Chargement <1,2 s. Bouton « Réserver une table » toujours visible qui ouvre Cover/TheFork pré-rempli. Carte filtrable par allergènes.
SEO local avec Schema Restaurant
Implémentation de Schema.org Restaurant + Menu + AggregateRating. Pages locales par quartier (centre, vieille ville, marché). Fichier hreflang pour la clientèle britannique qui cherche en anglais.
Réactivation de Google Business Profile
Posts hebdomadaires avec le menu du jour, réponses aux avis en moins de 24 h, album de photos professionnelles de l'établissement et des plats. Coupon « Réservez en ligne et dessert offert » intégré.
Tunnel de collecte d'avis
QR sur la table qui mène à un mini-sondage. Si la note est de 5, il redirige vers Google. Si elle est <5, il ouvre un formulaire interne de récupération. +127 avis en 90 jours.
Chronologie
Comment nous l'avons livré
Brief + audit + benchmark de 5 concurrents
Wireframes et design validés
Développement en Next.js, intégration avec TheFork
QA, mise en ligne, inscription à Search Console et GMB activé
+47 réservations en ligne, +127 avis, ROAS 4,8x
Résultats
Ce qui s'est passé ensuite
+1.466 % de réservations en ligne (de 3 à 47 par mois au bout de 60 jours).
+340 % de trafic mobile maintenu sur 90 jours.
+127 nouveaux avis Google avec 4,7 étoiles de moyenne.
Temps de chargement moyen : 1,1 s en mobile 4G simulé.
Lighthouse : Performance 98 / SEO 100 / Best Practices 100 / Accessibility 96.
Top 3 sur Maps pour « restaurante centro Alicante » et 12 autres mots-clés.
“Nous avions essayé deux agences avant et aucune ne comprenait notre activité. Tafa est arrivé, a posé deux bonnes questions et a su ce dont nous avions besoin.”
— Marina Costa · Propriétaire, Bar La Esquina
Stack technique
Les technologies que nous avons utilisées
Services souscrits
Ce que nous avons appliqué dans ce cas
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On en parle 15 minutes ?
Je vous montre 2 cas similaires au vôtre et, si ça ne colle pas, on ne se recontacte plus. Sans vente agressive, sans engagement.
